Výrobní podniky
Administrativní budovy
Zdravotnictví
Facility management
Součástí zavádění moderních trendů do gastronomie je i nový systém označení jídel v restauracích EUREST. Chceme touto cestou pomoci našim hostům s výběrem jídla nejen podle chuti či vizuálního vjemu, ale také dle dalších ukazatelů, které hosty zajímají.
Rozhodujícím faktorem tohoto označení je identifikace výživných hodnot nabízeného jídla. Talíře s tříbarevným okrajem uvádějí jednotlivá jídla a barva, která je nastavena na vrcholu talíře udává orientační výživnou hodnotu daného pokrmu.
• Zelená barva - lehce stravitelná jídla, obsahující větší množství zeleniny. Minimum tuků, bílá masa, která v různých kombinacích neodporují zdravé výživě.
• Žlutá barva - běžné pokrmy, které neobsahují nezdravé tuky a jsou připravovány z libovolných mas, drůbeže a zeleniny.
• Červená barva - těžce stravitelná jídla, obsahující větší množství tuků, smetanu, těžce stravitelná tučná masa a uzeniny, které neodpovídají zdravé výživě.
Naše služby